La caza
Los animales de caza designan al conjunto de animales comestibles, que viven en estado silvestre y que son cazados y comercializados durante un periodo establecido por.Una gran cantidad de estos animales son criados en cautividad y son comercializados durante todo el año, son llamados productos de caza de criadero.El animal de caza congelado debe serlo con su piel o en embalaje al vacío para evitar que la carne se seque.La carne magra de las liebres jóvenes es bastante suave, sin embargo la de los animales adultos es seca.
Los animales de caza designan al conjunto de animales comestibles, que viven en estado silvestre y que son cazados y comercializados durante un periodo establecido por.Una gran cantidad de estos animales son criados en cautividad y son comercializados durante todo el año, son llamados productos de caza de criadero.El animal de caza congelado debe serlo con su piel o en embalaje al vacío para evitar que la carne se seque.La carne magra de las liebres jóvenes es bastante suave, sin embargo la de los animales adultos es seca.
Preguntas:
1.¿Qué tipos de animales de caza hay?
* Ardillas, zorros, visones
2.¿Cómo debe ser tratado el animal de caza?
*tiene que tener una buena calidad de vida
3.¿Cómo es la carne magra?
*Es suave.
COMPLETA LA PALABRA
¿Cuántas veces se repite comedor?
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Esternocleidomastoideo.
ester
ester - no
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ester - no - cleido - mastoi
ester- no - cleido - matoi - deo
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